Durian Crepe..

Assalammualaikum..

Yeaahhhhhhh hati nie gembira...

Nak tau kenape????

Hari nie 1st trial eka buat durian crepe...

7 set semua SOLD OUT...

Kali nie eka buat yang kulitnye nipis, tak macam kulit ketayap..

Eka pun suka makan DURIAN CREPE...

Dekat 10 biji eka makan.. 

Haaahaaaa...

 Next batch nak buat 20 set.. 

InsyaAllah...

Nie la rupa durian crepe yang eka buat..

Sedap sebab kulit nye nipis + isi durian yang banyak....

Sekiaannnnn...

Kalau Suka Boleh Like Sini

Kek Baldu Merah

Assalammualaikum...

Sempena hari ibu yg lepas mak aku mintak aku buat kan satu kek untuk sambutan Hari Ibu...

Kek tu untuk persatuan Kemas. Mak aku mmg aktif join aktiviti kemas nie...

Mak cakap kek apa2 pun boleh coz makcik-makcik tu x nak beli kek kat kedai. sebab pemilik kedai kek biasa nye adalah cina so dorang was-was nk makan.. Risau x halal. mcm spekulasi la kek de campur wain la campur ngan Vavi la... untuk tidak menghampa kan mereka aku pun buatkan la sebiji kek..

mula2 aku pening gak nk wt kek pe kan... nk wt cheese cake takut lak ade makcik-makcik yang x makan..

sebelum cuti hari tu aku de simpan angan2 nk wt red velvet cake atau kek baldu merah..

alang2 nk baking kan so aku pun try la buat kek nie. so nie first time wat kek nie. aku memang suka baking.

bukan setakat baking jew masak2 pun suke. bile dapat masak or baking tu rasa cam puas pulak. 

ini la di katakan hobi. kite akan rasa seronok dapat buat apa yang kita suka. 

rupa kek sebelum dibakar. merah menyala kan..

de lebih jangan membazir letak dalam cup cake..

kek selepas di Bakar..

haha nie la rupe nye kek yang aku buat. aku pun x sempat rasa dapat rasa floting nye jew..

next entry aku akan bagi resepi yer..

***

Kalau Suka Boleh Like Sini

Cheese Cake

Assalamualaikum....

Aku nak kongsi resepi untuk entry kali nie... Aku suka kalau orang tanye aku resepi, and aku suke dorang try.. sebab ia x susah pun dan kita akan berasa puas hati dapat makan masakan kita sendiri...

First resepi aku nak kongsi ialah Cheese Cake... dah dua kali aku buat cake nie ternyata mmg sedap and ia salah satu favourite cake aku la... x susah sebenarnya nk buat cheese cake nie bagi aku sangat simple cuma bahan2 nye la ssh kit nak dapat kan... tapi sekarang aku rase x ssh sebab kat giant or tesco ada jual bahan cheese cake...  so nak dgn x nk je la... hehe... 

Jom tgk resepi kat bawah nie...

BAHAN-BAHAN

250g cream cheese

 

(Contoh cheese yang aku guna)

1 sudu besar lemon jus

200ml plain yogurt (Nestle)

3 sudu besar tepung naik sendiri atau pun tepung gandum

2 biji telur

90g gula kastor 

Asen vanila

 Untuk base :

sedikit mentega

2 bungkus biskut oreo blueberry/coklat 

CARA-CARA

BASE KEK

Ambik sebungkus oreo asingkan cream dan biskut.

 Hancurkan biskut nak tumbuk boleh atau pun blander jew tapi jgn terlalu hancur ok... 

Kemudian gaulkan biskut tadi bersama butter hingga sticky.

Oles loyang dengan butter untuk mengelakkan kek melekat.Lenyek dan ratakan dalam loyang.

Base tadi perlu di sejukkan selama 30 minit dalam peti sejuk.

 CARA MEMBUAT cHEESE CAKE

Firstly pukul cream cheese bersama-sama gula sampai sebati.

Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji.

Masukkan yogurt, lemon jus, asen vanila dan tepung naik sendiri. Letak lebihan biskut oreo yang tak terlalu hancur ke dalam aduanan. 

Pukul sebati sampai jadi cream.

Tuang adunan dalam loyang yg ade base oreo td kemudian ratakan

Bakar pd suhu 150 darjah celcius selama 40 minit.

Lepas bakar keluarkan dari oven then tunggu hingga cake sejuk baru letak dalam frezzer. 

Selamat mencuba...

Kalau Suka Boleh Like Sini

My Hobby....

Assalamualaikum...

Dah lama gak blog nie x di update kan... huhu disebab kan intenet kt umah aku ni de problum skit so x dpt la nk update.. on9 tetap on9 tu pun curi line umah lain hehe... jahat kan apa nk buat nk hidup kan... kehkeh...

ok2 mari ke tajuk asal semula.. aku nk share about aku punya hobby dan kegemaran la...

aku sebenarnya teramat la suka memasak.. terutama nya masak western food... huhu suke2 sgt... aku pun x tahu mana datang nya minat nie... mungkin sebab aku sendiri suke makan makanan western so aku rase lebih baek la aku masak sendiri lagi berbaloi... bile teringin jew masak kan x yah la nk cari kat kedai makan... makan pun puas satu family leh makan... sebenarnya masak makanan western nie x la susah sgt... klu de resepi and bahan pun senang nk cari so x de masalah la nk masak... aku selalu search resepi kat intenet... so bile dah jumpa banding2 kan la mana yang senang nk follow... antara page yang aku selalu singgah la adalah blog kak Ummi.. perghh resepi nya mmg meletup la.. macam-macam ada la... resepi yang aku nak semua ada kt citu... huhu thank la kak ummi sebab banyak kongsi resepi dengan orang ramai.

And lagi satu sumber inspirasi aku ialah asia food channel... nie mmg favourite channel la... lagi best rancangan French Food at Home with nigella lawson mmg best masakan dari french... suatu hari nanti aku akan masak macam die...

Dah banyak jugak resepi yang aku try buat and semua nya menjadi dan sedap la... hehe... 

antaranya ialah...

kek coklat kukus

cheese cake plain

Tiramisu (my Favourite nie)

Lasagna

Cheese cake oreo

Hehe terliur aku tengok gambar2 nie... anyway nie semua resepi yang aku try ada lagi tp ada yang aku buat x sempat nak snap gambar... aku masak-masak macam nie masa cuti jew bile aku balik umah mula la aku search kt blog kak ummi cari resepi best and try la... tapi bila balik Tm hurrmm x leh dah nk try2 masak macam tu sebab kat sini kekurangan peralatan untuk masak.. masak still masak la tp yang simple2 la..

Aku nie mmg gile kan cheese... huhu sampai En Bf cakap ok stop makan cheese ok... x elok tuk badan sebab tinggi kolestrol... but aku nie degil kan name lagi gile kan cheese ape makanan yang aku ada cheese semua aku suke... hehe... ok Hari nie aku tunjuk-tunjuk dulu gambar next entry la aku kongsi resepi plak eh.. 

ok dadaaa... 

Kalau Suka Boleh Like Sini