Alhamdullillah...

Assalammualaikum...

Sekarang cuti sekolah dh bermula, so sila lupa kan hal berkaitan sekolah buat masa ini. Sila berhibur secukup nye untuk menghadapi kesengsaraan selepas cuti nanti. Kertas student pun dh abih semak. keputusan student boleh di bangga kan. Harap lepas ini ada lagi peningkatan..

ishh dh x mau cite pasal sekolah. minggu nie aku dapat berita yang amat menggembirakan. hehe... 

Usaha dan penantian bersamanya selama ini tidak sia2. Syukur sesangat Pada Mu. Doa2 ku pun termakbul. 

sedih gembira semua ada. Apa yang diharapkan akhirnye dapat juga.

setiap kesabaran ada ganjaran nya. Terima Kasih Ya Allah kau telah beri ganjaran yang begitu besar.

Kalau Suka Boleh Like Sini

Resepi Red Velvet Cake

Red Velvet Cake 

Sumber : hanamemories.blogspot.com   

Bahan - Bahan : 

Bahan kek

250g / 2cawan tepung kek* 
1/2 sk garam*
15g / 2 sudu besar serbuk koko*
113g / 1/2 cawan butter
160g / 2 cawan gula kastor 
3 biji telur gred B 
1sk esen vanila
240ml / 1 cawan buttermilk - jika tiada ikut cara dibawah
2sm liquid merah / 4sm serbuk pewarna merah 
1 sk cuka
1 sk soda bikarbonat

Bahan Cream Cheese Frosting

227g cream cheese
115g / 1 cawan gula kastor
360ml / 1 1/2cawan whipping cream
 tambah susu segar sedikit utk frosting yg agak lembut

jika tiada buttermilk lakukan langkah ini:

Buttermilk - 1 cawan susu segar + 1 sudu makan cuka makan atau jus lemon dan biarkan selama 10 minit sebelum digunakan.

Cara penyedian :

1. Panaskan oven 170 darjah celcius dan sapukan loyang dengan sedikit butter.

2. Ayakkan bahan2 kering(*) dan masukkan ke dalam mangkuk.

3. Satukan gula dan butter. Pukul sehingga lembut dalam 1-2 minit.

4. Kemudian masukan telur satu persatu dan teruskan putar hingga adunan menjadi kembang dan gebu.

5. Dalam cawan buttermilk satukan dengan pewarna merah dan kacau sebati hingga pewarna tidak berketul.

6. Kurangkan kelajuan mixer, masukkan tepung berselang seli dengan buttermilk sehingga habis. Pukul hingga kembang dan ringan.

7. Satukan soda bikarbonat dan cuka dalam mangkuk kecil hingga berbuih. Tuangkan cepat2  ke dalam adunan kek dan kaup balikkan sebati.

8. Tuang adunan ke dalam dulang pembakar dan bakar hingga kek masak. Bakar kek selama 30-40 minit.

Frosting / Krim :

1. Untuk penyedian Frosting, putar cream cheese hingga smooth masukan gula dan juga esen vanila dan terus putar hingga smooth.

 2. Masukkan pula whipping cream dan putar lagi. 

* Tambah sedikit susu segar untuk frosting yang agak lembut.

3. Kemudian sapukan pada lapisan kek dan hias ikut suka.

4. Sejukkan di dalam peti ais untuk menambahkan lagi kesedapan.

* x sempat nk snap gambar kek yang dipotong.

Selamat mencuba..

***

Kalau Suka Boleh Like Sini

Kek Baldu Merah

Assalammualaikum...

Sempena hari ibu yg lepas mak aku mintak aku buat kan satu kek untuk sambutan Hari Ibu...

Kek tu untuk persatuan Kemas. Mak aku mmg aktif join aktiviti kemas nie...

Mak cakap kek apa2 pun boleh coz makcik-makcik tu x nak beli kek kat kedai. sebab pemilik kedai kek biasa nye adalah cina so dorang was-was nk makan.. Risau x halal. mcm spekulasi la kek de campur wain la campur ngan Vavi la... untuk tidak menghampa kan mereka aku pun buatkan la sebiji kek..

mula2 aku pening gak nk wt kek pe kan... nk wt cheese cake takut lak ade makcik-makcik yang x makan..

sebelum cuti hari tu aku de simpan angan2 nk wt red velvet cake atau kek baldu merah..

alang2 nk baking kan so aku pun try la buat kek nie. so nie first time wat kek nie. aku memang suka baking.

bukan setakat baking jew masak2 pun suke. bile dapat masak or baking tu rasa cam puas pulak. 

ini la di katakan hobi. kite akan rasa seronok dapat buat apa yang kita suka. 

rupa kek sebelum dibakar. merah menyala kan..

de lebih jangan membazir letak dalam cup cake..

kek selepas di Bakar..

haha nie la rupe nye kek yang aku buat. aku pun x sempat rasa dapat rasa floting nye jew..

next entry aku akan bagi resepi yer..

***

Kalau Suka Boleh Like Sini

Bile bergelar Guru...

Assalammualaikum...

Kesian blog nie kesepian jew tanpa di update... lately i busy sikit... 

bile praktikum dh bermula banyak perkara x dapat buat... nk on FB pun dh x de mase... 

masa sangat mencemburui aku.. cuti pun kena g sekolah jgn cakap bile cuti cikgu pun cuti...

x de makna lagi kata2 tu...

sekarang aku dh bergelar guru perlatih di smk Methodist... 

bile dh jadi cikgu baru aku tau betapa susah nye nk mengajar murid yang sangat mecabar...

murid dulu dengaan sekarang sgt berbeza... nie la cabaran kerjaya guru masa kini...

lebih mengharukan baru seminggu aku kt sekolah aku dapat hadiah mase hari guru...

walaupun aku x mengajar dorg just masuk kelas ganti jew.. 

terasa diri ini di hargai... x lupe jugak pada kawan2 yang wish happy teacher day... 

thanks u alls...

banyak sebenar nye aku nk cerita nie sepanjang 2 minggu aku memulakan praktikum... 

x per la t aku story kat entry khas eh...

***

Kalau Suka Boleh Like Sini

cara pemakaian Maskara...

Assalamualaikum...

yeaahh aku dh meninggal kan bumi tanjung malim dan kini berada di rumah sendiri... betul cakap orang rumah tu tempat paling best home sweet home... kini aku tengah menikmati kebahagian dan keseronokan berada di rumah bersama2 family dan orang2 yang disayangi... minggu nie je dapat merasa semua tu next week aku dh mule pegi sekolah so x ada masa lagi tuk menikmati tu semua... haha...

ok hari aku nk kongsi something dengan anda semua... aku ada jumpa toturial simple tentang pemakaian maskara... kenapa nk post pasal cara pakai maskara? semua orang tahu pakai maskara, bukan susah pun kan... but korang tahu ke cara yang korang pakai tu betul??

aku jarang pakai maskara sebab aku jenis suka tenyeh mata so nanti mata akan comot and hitam... so aku akan pakai maskara pada tempat2 yang tertentu je.. 

ok mari2 tengok tutorial nie... 

tutorial nie bukan aku yang buat aku amik kat blog Shazwani Hamid...

sape die?? kalau korang nak cari tentang skin care boleh la pegi usha blog die...

enjoy the watching... kalau nk pakai maskara boleh la try cara nie...

selamat mencuba...

***

Kalau Suka Boleh Like Sini